目前分類：文瑋的三少四壯 (188)
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掃心地
- Dec 28 Fri 2007 17:03
下雨天要穿雨衣(寫在I will be your side之後)
- Dec 28 Fri 2007 10:52
I will be your side
- Dec 20 Thu 2007 08:10
老闆想的和我不一樣-2
- Oct 23 Tue 2007 21:59
吃在中國
這次的蘇州之行，真的很趕，趕到我都沒時間把拍的照片放到網誌上，又要再去一次了。
甚麼上海外灘、和平飯店、東方之珠都可以不寫，但「吃」這項中國人最在意的事情可是一定要寫，下面就讓我圖文並茂來為大家講解我這幾天吃的東西吧！
Day1.
從上海浦東機場下了飛機之後就轉大巴士，又坐了約三個小時的車才到蘇州，下了巴士之後又打D，也就是台灣說的叫計程車，才到下榻的飯店，我凌晨五點出門，到飯店放好行李已經晚上六點多了。
從飯店窗外看過去，黑鴉鴉的一片，對面就是一個很大的客運站：蘇州南站，只看到兩間餐廳，一間是KFC，另外一間是「大娘水餃」。
既然來了中國，怎麼還能吃速食呢？
我二話不說，就跟主管進了「大娘水餃」。
「大娘水餃」是中國的餃子連鎖店，分店遍布全國，以餃子口味多而出名，我看著菜單，心理很納悶「牛肉芹菜」、「豬肉芹菜」、「鮮肉芹菜」之間的不同，就各點了半斤，再加上一晚牛雜湯。
一斤餃子
牛雜湯
結論：水餃乾而無味，湯鹹。
Day2.
第二天見完客戶，經過朋友介紹來到蘇州最熱鬧的「觀前街」，吃的餐廳果然多很多，但是對我們來說，反而不知道要選擇甚麼了，又不敢隨便進去，看見一間比較有名的「川福樓」，四川上次才去過，不要再吃四川菜了。
我主管往前方一指：「不然吃湘菜好了。」
「湘」是哪？廣東是「粵」、廣西是「湘」？
不對，廣西是「贛」的樣子…那到底是哪？
不管了，進去就對了，拿起菜單也看不懂就毛起來亂點，看這間餐廳碧麗堂皇，還有一尊老毛的雕像，東西應該也不會難吃到哪去吧！
服務員小姐：「先生，請問妳們的辣度是微辣的嗎？」
我們早已體會過大陸人口味之重，當然選微辣就好。
來的第一道是醬燒雞。
第二道是脆豆。
第三道名堂叫做蒜蒜香
第四道是雞雜鍋，我眼淚已經快飆出來了，怎麼微辣是滿滿的辣椒鋪在上面…。
只有第五道青菜比較下的了口，雖然我也不知道這是甚麼菜。
而白飯又硬又冷，是鍋巴飯
當天晚上，我跟我主管輪流跑廁所，也不是拉肚子，而是你感覺肚子裡有東西一直沸騰、一直沸騰，卻又無法宣洩，就像一條火龍般再肚子裡鑽來鑽去，找不到那唯一的出口…。
附帶給大家長個知識，湘菜即湖南菜，是中國八大菜系之一。湘菜的特點是注重刀工、調味，尤以酸辣菜和臘製品著稱，烹飪技法擅長煨、蒸、煎、燉、溜、炒等。
寫累了，其他的有空再寫。
甚麼上海外灘、和平飯店、東方之珠都可以不寫，但「吃」這項中國人最在意的事情可是一定要寫，下面就讓我圖文並茂來為大家講解我這幾天吃的東西吧！
Day1.
從上海浦東機場下了飛機之後就轉大巴士，又坐了約三個小時的車才到蘇州，下了巴士之後又打D，也就是台灣說的叫計程車，才到下榻的飯店，我凌晨五點出門，到飯店放好行李已經晚上六點多了。
從飯店窗外看過去，黑鴉鴉的一片，對面就是一個很大的客運站：蘇州南站，只看到兩間餐廳，一間是KFC，另外一間是「大娘水餃」。
既然來了中國，怎麼還能吃速食呢？
我二話不說，就跟主管進了「大娘水餃」。
「大娘水餃」是中國的餃子連鎖店，分店遍布全國，以餃子口味多而出名，我看著菜單，心理很納悶「牛肉芹菜」、「豬肉芹菜」、「鮮肉芹菜」之間的不同，就各點了半斤，再加上一晚牛雜湯。
一斤餃子
牛雜湯
結論：水餃乾而無味，湯鹹。
Day2.
第二天見完客戶，經過朋友介紹來到蘇州最熱鬧的「觀前街」，吃的餐廳果然多很多，但是對我們來說，反而不知道要選擇甚麼了，又不敢隨便進去，看見一間比較有名的「川福樓」，四川上次才去過，不要再吃四川菜了。
我主管往前方一指：「不然吃湘菜好了。」
「湘」是哪？廣東是「粵」、廣西是「湘」？
不對，廣西是「贛」的樣子…那到底是哪？
不管了，進去就對了，拿起菜單也看不懂就毛起來亂點，看這間餐廳碧麗堂皇，還有一尊老毛的雕像，東西應該也不會難吃到哪去吧！
服務員小姐：「先生，請問妳們的辣度是微辣的嗎？」
我們早已體會過大陸人口味之重，當然選微辣就好。
來的第一道是醬燒雞。
第二道是脆豆。
第三道名堂叫做蒜蒜香
第四道是雞雜鍋，我眼淚已經快飆出來了，怎麼微辣是滿滿的辣椒鋪在上面…。
只有第五道青菜比較下的了口，雖然我也不知道這是甚麼菜。
而白飯又硬又冷，是鍋巴飯
當天晚上，我跟我主管輪流跑廁所，也不是拉肚子，而是你感覺肚子裡有東西一直沸騰、一直沸騰，卻又無法宣洩，就像一條火龍般再肚子裡鑽來鑽去，找不到那唯一的出口…。
附帶給大家長個知識，湘菜即湖南菜，是中國八大菜系之一。湘菜的特點是注重刀工、調味，尤以酸辣菜和臘製品著稱，烹飪技法擅長煨、蒸、煎、燉、溜、炒等。
寫累了，其他的有空再寫。
- Oct 03 Wed 2007 11:39
兩個案例，不同結果
好久沒更新網誌的文章了，一方面是最近沒發生甚麼值得與大家分享的事情，另一方面也是忙碌而充實的生活把時間給佔滿了，而最重要的原因就是在我租房子的地方有個雜碎使用NetCut，讓大家都沒辦法上網。
- Sep 21 Fri 2007 09:29
兄弟會
在現今這種網路普及、資訊爆炸的時代，每個人每天打開E-Mail信箱，就可能收到世界各地寄來的信件。不論是詢問公事、商業廣告、轉寄文章還是理財訊息，每天每天都由這條細細的網路線匯流到你的電腦裡。
