faifan的部落格

有一句話是這麼說的：「人生最享受的事情，莫過於開美國車，娶日本老婆，吃中國菜。」

身為炎黃子孫，當然覺得中國料理是世界第一，但不可否認的，日本料理也相當符合臺灣人的口味。

這次旅行，我帶了一包維力炸醬麵和一包肉羹麵以備不時之需，因為來到寸土寸金的日本，東西貴不在話下，飯店也不見得有地方可以買東西吃。台灣的泡麵出了名的好吃，但還是希望能「備而不用」，畢竟來到國外還吃泡麵，會讓這次的旅行很沒有價值感。

結果我下飛機的第一個晚上就把炸醬麵吃了。

長榮的飛機上雖然有供應餐點，但是真的‧真的‧很難吃，而且份量又不足，微波食品加上一小盒蕎麥麵，以我一個剛退伍的國軍弟兄來說，真的是太少了。無巧不巧的，第一天晚上住的飯店附近杳無人煙，只有一家小小的雜貨店，看來看去，也只剩下御便當可以買，而且和台灣比起來，價格高出一大截，所以只買了一些麵包，配著泡麵吃。

第二天晚上，還是住同一間飯店，還是同一家雜貨店，我實在不想那麼快把泡麵吃完，硬著頭皮買了一個牛丼飯，不吃則已，一吃驚為天人，沒想到一個小小便利店賣的微波便當，竟然比吉野家賣的還好吃！

量販店

所以隔天導遊帶我們到量販店的時候，我就像是衣索匹亞的難民，一口氣買了N碗泡麵(日本製)、炒麵麵包、可樂餅、壽司….等，雖然只是量販店製作的東西，但是每一樣都很美味，尤其是炒麵麵包，以台灣的觀念來說，長條型面包裡面大概只能夾肉，但是日本人就是有辦法想到把脆脆的炒麵包裹進去，日式炒麵口感較為紮實，淋上了照燒醬，配合著鬆軟的麵包一起吃，一鬆一緊的搭配，再舌頭上奏出一段美妙的圓舞曲！

定食

這就是我們在淺草某間日式料理店所吃的午餐，這份定食主菜有一塊魚(我不吃魚)，炸蝦炸茄子(我不吃蝦不吃茄子)、漬菜與茶碗蒸。統合起來，這份定食裡面大概有三分之二的東西我不愛吃，都送給了其他人，所以日本料理真是讓我又愛又恨呀，日本人愛吃魚，我不喜歡吃海鮮，但是日式料理又很對我的胃口，真是一個美麗的錯誤。

咖哩飯

日本人好吃咖哩，街上林立著各式各樣的咖哩店，不管甚麼食物，都可以淋上咖哩醬來配合著吃，而且口味相當多變。這次委託芳的表哥帶我們去秋葉原，中午就是在一家有名的咖哩店用餐。本來是打算要吃另外一家的拉麵，但是店門口已經擠滿排隊的人潮了，東京寸土寸金，商店面積都很小，店裡面的位置不超過15個，所以就算你想等，也得在外面等，日本人就是願意為了食而在門口排上10-20分鐘的隊伍，我想這樣的情形很少出現在台灣吧！

日本的咖哩分為「1辛」、「3辛」和「5辛」，個人可根據辣度不同來點餐，每一盤咖哩飯份量都很多，米飯粒粒飽滿，表面包覆著濃濃的咖哩醬，吃進口中，鼻腔還可以聞到濃郁的風味，真的是讓人忍不住一口接一口！

今晚你想吃甚麼呢？是日式料理 or 中華料理？